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北京烤鴨系列培訓(xùn)

特色餐飲培訓(xùn)

醬鹵制品培訓(xùn)

特色糕點(diǎn)培訓(xùn)

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北京市大興區(qū)百聯(lián)清城大廈B座9層909室

公司簡(jiǎn)介

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  匯鑫騰翔(北京)國際餐飲管理有限公司自成立以來不斷研究,不斷創(chuàng)新,擁有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍,不斷涌現(xiàn)技術(shù)人才。目前已獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的兩項(xiàng)專利。近幾年來我公司對(duì)中西快餐、各地方小吃及傳統(tǒng)美食制作工藝巧妙地結(jié)合,打造了一個(gè)全新的美食機(jī)構(gòu)。

    我們的宗旨“以人為本,追求卓越”注重品牌實(shí)力、技術(shù)實(shí)力、人才實(shí)力,以全心全意的為下崗職工、打工人員、美食愛好者和中小投資者提供全方位個(gè)性化的服務(wù)。


    企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃聯(lián)銷第一品牌。

    企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,善于創(chuàng)新,不畏風(fēng)險(xiǎn),追求卓越。

    經(jīng)營理念:社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重;企業(yè)、員工、加盟者三贏。

    經(jīng)營策略:專心致力于特色小吃行業(yè)取得最大功效。

四大優(yōu)勢(shì)


一:技術(shù)優(yōu)勢(shì)——獨(dú)家配方,針對(duì)市場(chǎng)制定策略。

二:口味優(yōu)勢(shì)——色香誘人,食者難忘,人人愛吃。

三:價(jià)格優(yōu)勢(shì)——高品價(jià),價(jià)格低,大眾消費(fèi)。

四:投資優(yōu)勢(shì)——設(shè)備簡(jiǎn)單,店面統(tǒng)一,營業(yè)費(fèi)用低,靈活性強(qiáng)。


問:一般多長(zhǎng)時(shí)間可以學(xué)會(huì)呢?

答:咱們學(xué)習(xí)時(shí)間是沒有限制的,學(xué)校是包教會(huì)的,一般單學(xué)習(xí)一項(xiàng)需要2天左右,套餐學(xué)習(xí)需要5-9天就可以完全學(xué)會(huì)的。咱們學(xué)校都是專業(yè)老師手把手教學(xué),你們自己還要親手實(shí)際操作反復(fù)練習(xí),老師在旁邊做全面輔導(dǎo),學(xué)會(huì)一個(gè)項(xiàng)目以后在學(xué)習(xí)下一個(gè)項(xiàng)目,直到學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止。


問:學(xué)習(xí)期間食宿怎么辦?

答:學(xué)校男女宿舍都有,內(nèi)有空調(diào)被子,你只需要帶上你的換洗衣服就可以前來。學(xué)習(xí)期間包吃包住的。


問:學(xué)習(xí)期間用的食材費(fèi)怎么說?

答:學(xué)習(xí)期間用的食材都是學(xué)校免費(fèi)提供的。


問:除了學(xué)費(fèi),中間還有其他費(fèi)用嗎?

答:我們學(xué)校是入學(xué)一次性收費(fèi),中間沒有任何費(fèi)用的,學(xué)習(xí)期間食宿和用的食材都是學(xué)校免費(fèi)提供的,這到時(shí)候要和你們簽訂合同的。


問:我怕學(xué)不會(huì),學(xué)的技術(shù)和口味不正宗怎么辦?

答:我們可以理解你們的心態(tài),來學(xué)習(xí)就是怕學(xué) 不到正宗的技術(shù),我們?cè)趯W(xué)習(xí)之前會(huì)簽訂合同的,合同里面承諾包教包會(huì)的,學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止,我們的老師都經(jīng)驗(yàn)豐富,自己都開過店,保證讓您學(xué)到正宗的技術(shù)。


問:學(xué)會(huì)之后,后期配料是你們提供嗎?

答:學(xué)會(huì)之后,老師會(huì)把詳細(xì)的配方配料比例清單直接交給你的,配料在你們當(dāng)?shù)囟伎梢再I到。


問:原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里買?

答:有的項(xiàng)目不要設(shè)備,有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了,有的要設(shè)備。我公司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系。并參與過飲食新型環(huán)保節(jié)能設(shè)備的設(shè)計(jì)與研究。公司可以配送物美價(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。低成本才有高利潤(rùn)。學(xué)員也可自行市場(chǎng)購買。學(xué)員開分店公司全力扶持,免費(fèi)培訓(xùn)分店員工。


問:你們哪里可以先品嘗嗎?

答:學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù) 首先先來學(xué)校實(shí)地考察考察  了解了解學(xué)校的教學(xué)情況。品嘗品嘗老師現(xiàn)場(chǎng)制作出來的口味,口味滿意后再?zèng)Q定學(xué)習(xí)技術(shù)。學(xué)員出門學(xué)習(xí)技術(shù)不容易。關(guān)鍵的就是學(xué)會(huì)好的技術(shù) 回家做出來好的口味 我們的生意才會(huì)越做越好。記住  先品嘗口味 滿意后再?zèng)Q定交費(fèi)學(xué)習(xí)。 

 

問:培訓(xùn)老師是哪里人?教出來會(huì)不會(huì)不適合我們這里的口味?

答:我們老師都是有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),走南闖北,大都自己有實(shí)體店面,開店經(jīng)驗(yàn)豐富。他會(huì)主動(dòng)和你溝通,調(diào)出適合你當(dāng)?shù)靥厣目谖丁?關(guān)于口味方面 主要的是根據(jù)你們當(dāng)?shù)仫嬍车牧?xí)慣來調(diào)制你們當(dāng)?shù)氐奈兜赖? 餐飲行沒有固定的口味    口味是靠調(diào)制出來的。這些自己好好根據(jù)自己在家里做飯的經(jīng)驗(yàn)想想就會(huì)明白的